+Jamón Ibérico D.O. Guijuelo

+Carpaccio de Solomillo de Ternera y Queso Parmesano

+Steak Tartar de Carne de Solomillo

+Tartar de Atún Sobre Guacamole

+Ceviche

+Nuestras Patatas Bravas

+Croquetas Caseras

+Buñuelos de Bacalao

+Calamares a la Andaluza

+Mejillones a la Plancha

+Almejas a la Marinera

+Gambas al Ajillo

+Gambas a la Plancha

+Pulpo Plancha a la Gallega

+Pan de Coca de Cristal con Tomate

+Sopa Fría del Día ( preguntar al servicio )

ENSALADAS

⁺Ensalada Típica ( lechuga, tomate, olivas, atún, cebolleta )

+Ensalada de Burrata con Tomate, Rúcala y Pesto

+Ensalada de Queso Cabra ( lechuga, tomate cherry, pera, remolacha, frutos secos )

+Ensalada El Timón (tomate , guacamole, sardina ahumada y rúcala )

+Espaguetis a la Carbonara

+Linguine con Gambas

+Rigatoni al Horno con Salchicha de Menorca y Queso Cabra

+Paella de Verduras

+Paella de Pollo

+Nuestra Paella del Señorito ( sin huesos, y sin conchas o cascaras )

+Paella Mixta

+Paella de Marisco+Paella de Langosta

+Paella de Bogavante

+Nuestra Fideua de Sepia, Calamar y Gambas

+Arroz Negro de Sepia, Calamar y Gambas

+Arroz Caldoso de Bogavante

+Caldereta de Langosta de Menorca

+ Langosta Roja de Menorca Frita ,Huevos Fritos y Patatas

+ Langosta Roja de Menorca a la Plancha

+Tataki de Atún

+Calamares a la Plancha

+Rape a la Crema de Azafrán y Verdura

+Bacalao Gratinado al Ali-Oli

+Rodaballo a la Donostiarra

+Bogavante del Cantábrico a la Plancha

+Nuestro Entrecot de Ternera a la Plancha

+Solomillo de Ternera a la Plancha

+Chuletón de Ternera (600 – 700 grs.)

+Paletilla de Cordero Lechal al Horno con su Panadera de Patata y su Jugo

+Secreto Ibérico sobre base de patata con salsa de miel y mostaza

+Magret de Pato con Calabaza y Remolacha con salsa de Vino de Oporto

+Pollo a la Menorquina

+Pollo al Curry Estilo Tailandia con Verdura y Arroz Jazmín

+½ Pollo Asado

+Hamburguesa de Angus

*Para nuestras carnes el cliente puede elegir la salsa que desee ( pimienta, ceps, roquefort..)

+Margarita   m.t.o.  Mozzarella – Tomate – Orégano

+Menorquina m.t.o. Sobrasada, Cebolla, Miel

+Atunera       m.t.o.  Atún, Olivas

+Cuatro Quesos       m.t.o.  Mozzarella, Provolone, Chedar y Queso Menorca

+Caprina       m.t.o.  Queso de cabra, jamón serrano, rucula y tomate cherry

+Turka          m.t.o.  Pollo, Lechuga, Tomate, Cebolla y Salsa Yogur

+Vegetal        m.t.o.  Verdura Mixta

+El Timón     m.t.o.  Champiñones, Bacon, Queso Provolone, Pesto de Albahaca