La carta

PARA COMPARTIR

  
 

  
Jamón  Ibérico D.O. Guijuelo

  
Anchoas del Cantábrico sobre cama de Tomate,Queso Menorquin y Albahaca      

  
Carpaccio  de Solomillo de Ternera y Queso parmesano 

  
Croquetas  Caseras 

 
Berenjenas Frita y Miel de Caña

  
Nuestras Patatas Bravas

 
Calamares  a la Andaluza

 
Mejillones a la Marinera

  
Almejas a la Marinera  

 
Langostinos al Curry Tikka Masala

 
Gambas al Ajillo

  
Nuestras  Gambas  a la Plancha 

 
Chipirones Fritos

  
Pulpo Plancha a la Gallega

 
Pan  de Coca de Cristal  con Tomate    

 
 

  
 

  
ENSALADAS

  
 

  
Ensalada Típica ( lechuga, tomate, olivas, atún, cebolleta ) 

 
Carpaccio Napolitano ( tomate rallado, mozzarella, gambas y aceitunas negras )

  
Ensalada de Bacalao ( bacalao, mezcla de lechugas, pimiento asado )

 
Ensalada  El Timón  (Lomo de Sardina Ahumada, Cogollos de Tudela, Aguacate y Vinagreta de Tomate )        

 
 

  
ENTRANTES

  
 

  
Sopa de Pescadores con sus Tropezones

  
Salmorejo

 
Carpaccio de Solomillo de Ternera y Queso Parmesano

  
Tartar de Salmón al Aroma de Cítricos  sobre Guacamole 

 
Tartar de Atún  con Aguacate y Salsa de Ostras

  
Steak  Tartar de Carne de Solomillo

  
 

  
PASTAS ITALIANAS

  
 

  
Espaguetis con Verduras, Curry, Hiervas picantes y Langostinos 

 
Tagliatelle con Champiñones, Nata y Queso

 
Nuestros Canelones  ( Setas,  Queso Provolone, Albahaca, Piñones )               

  
 

  
NUESTROS  ARROCES

  
 

  
Paella de Verduras      ( mínimo 2 Personas ) 

 
Paella de Pollo   ( mínimo 2 Personas ) 

 
Nuestra Paella  del  Señorito  ( sin huesos, y sin conchas o cascaras )   ( mínimo 2 Personas )  

 
Paella Mixta   ( mínimo 2 Personas ) 

 
Paella de Marisco  ( mínimo 2 Personas ) 

 
Paella de Bogavante     ( mínimo 2 personas )

  
Nuestra Fideua de Sepia y Colitas de Gamba ( mínimo 2 Personas ) 

 
Arroz negro    ( mínimo 2 Personas ) 

 
Arroz Caldoso de  Bogavante     ( mínimo 2 Personas ) 

 
 

  
 

  
LOS PESCADOS
 
Nuestro de Pescado Local Fuera de Carta como Sugerencia
 
Lenguado Plancha con wok  de verduritas

Calamares a la Plancha con wok de verduritas

Tataki de Atún

Suquet de Rape

Bacalao Gratinado al Ali-Oli
Filete de Corvina a la Plancha y Pesto Rojo
Zazrzuela de Pescado y Marisco   ( plato recomendado para dos personas )
Bogavante a la Plancha    (500grs.)
Langosta de Menorca  a la Plancha   (500grs.)
Langosta de Menorca  Frita con Huevos Fritos y Patatas   (500grs.)
Caldereta de Langosta de Menorca              Plato Típico de Menorca               (500grs.)
 
 
LAS CARNES
 
Nuestro Entrecot de Ternera  a la Plancha
Solomillo de Ternera  a la Plancha 

Chuletón de Ternera  ( 600 – 700 grs.)
Para nuestras carnes el cliente puede elegir la salsa que desee  ( pimienta, roquefort, ceps)
 
Paletilla de Cordero Lechal al Horno con su panadera de patata y su jugo
Chuletas de Cordero a la Plancha

Magret de Pato en salsa de Arándanos y Grosella, con pastel de patata  
Pollo a la Menorquina 

Pechuga de Pollo Panko con Salsa de Curry Green Tahi y Arroz Basmati
½ Pollo Asado
 
Hamburguesa   Simple  ( lechuga, tomate al corte, cebolla romana ) 

Hamburguesa con Queso de Cabra, Lechuga y Pimiento Asado
Master Burguer  de Presa Ibérica, Angus, Shitake, Miel, y Mayonesa Picante
 
 
LAS PIZAS
 
Margarita

 Mozzarella – Tomate – Orégano

Pepperoni

 m.t.o.

 Pepperoni, Salami

Menorquina

 m.t.o.

 Sobrasada, Cebolla, Miel
Atunera

 m.t.o.

 Atún, Olivas
Prosciutto

m.t.o.

 Jamón Serrano, Jamón York
Diablo

 m.t.o.

 Carne de Ternera y Cerdo con Salsa Picante
Cuatro Quesos

 m.t.o.

 Mozzarella, Emmenthal , Roquefort, Cheddar
Marinera

m.t.o.

 Gambas. Mejillones, Calamar
Vegetal

 m.t.o.

 Verdura Mixta
Mexicana

 m.t.o.

 Pollo, Pimiento Rojo, Jalapeños    (picante)
El Timón

 m.t.o.

 Champiñones, Bacon, Queso Provolone, Pesto de Albahaca
 

No olvides probar nuestra...