PARA COMPARTIR

 

 

 

Jamón  Ibérico D.O. Guijuelo

 

Anchoas del Cantábrico sobre cama de Tomate, Aceitunas y Aceite de Oliva     

 

Timbal de Guacamole, Pimiento Asado y Atún

 

Croquetas  Caseras 

 

Berenjenas Frita y Miel de Caña

 

Nuestras Patatas Bravas

 

Calamares  a la Andaluza

 

Mejillones a la Marinera

 

Almejas a la Marinera  

 

Langostinos al Curry Tikka Masala

 

Gambas al Ajillo

 

Nuestras  Gambas  a la Plancha 

 

Chipirones Fritos

 

Pulpo Plancha a la Gallega

 

Pan  de Coca de Cristal  con Tomate    

 

 

 

 

 

ENSALADAS

 

 

 

Ensalada Típica ( lechuga, tomate, olivas, atún, cebolleta ) 

 

Carpaccio Napolitano ( tomate rallado, mozzarella, gambas y aceitunas negras )

 

Ensalada de Bacalao ( bacalao, mezcla de lechugas, pimiento asado )

 

Ensalada  El Timón  (Lomo de Sardina Ahumada, Cogollos de Tudela, Aguacate y Vinagreta de Tomate )        

 

 

 

ENTRANTES

 

 

 

Sopa de Pescadores con sus Tropezones

 

Salmorejo

 

Carpaccio de Solomillo de Ternera y Queso Parmesano

 

Tartar de Salmón al Aroma de Cítricos  sobre Guacamole 

 

Tartar de Atún  con Aguacate y Salsa de Ostras

 

Steak  Tartar de Carne de Solomillo

 

 

 

PASTAS ITALIANAS

 

 

 

Espaguetis con Verduras, Curry, Hiervas picantes y Langostinos 

 

Tagliatelle con Champiñones, Nata y Queso

 

Nuestros Canelones  ( Setas,  Queso Provolone, Albahaca, Piñones )               

 

 

 

NUESTROS  ARROCES

 

 

 

Paella de Verduras      ( mínimo 2 Personas ) 

 

Paella de Pollo   ( mínimo 2 Personas ) 

 

Nuestra Paella  del  Señorito  ( sin huesos, y sin conchas o cascaras )   ( mínimo 2 Personas )  

 

Paella Mixta   ( mínimo 2 Personas ) 

 

Paella de Marisco  ( mínimo 2 Personas ) 

 

Paella de Bogavante     ( mínimo 2 personas )

 

Nuestra Fideua de Sepia y Colitas de Gamba ( mínimo 2 Personas ) 

 

Arroz negro    ( mínimo 2 Personas ) 

 

Arroz Caldoso de  Bogavante     ( mínimo 2 Personas ) 

 

 

 

 

 

LOS PESCADOS

 

Nuestro de Pescado Local Fuera de Carta como Sugerencia

 

Lenguado Plancha con wok  de verduritas

Calamares a la Plancha con wok de verduritas

Tataki de Atún

Suquet de Rape

Bacalao Gratinado al Ali-Oli

Filete de Corvina a la Plancha y Pesto Rojo

Zazrzuela de Pescado y Marisco   ( plato recomendado para dos personas )

Bogavante a la Plancha    (500grs.)

Langosta de Menorca  a la Plancha   (500grs.)

Langosta de Menorca  Frita con Huevos Fritos y Patatas   (500grs.)

Caldereta de Langosta de Menorca              Plato Típico de Menorca               (500grs.)

 

 

LAS CARNES

 

Nuestro Entrecot de Ternera  a la Plancha

Solomillo de Ternera  a la Plancha 

Chuletón de Ternera  ( 600 – 700 grs.)

Para nuestras carnes el cliente puede elegir la salsa que desee  ( pimienta, roquefort, ceps)

 

Paletilla de Cordero Lechal al Horno con su panadera de patata y su jugo

Chuletas de Cordero a la Plancha

Magret de Pato en salsa de Arándanos y Grosella, con pastel de patata  

Pollo a la Menorquina 

Pechuga de Pollo Panko con Salsa de Curry Green Tahi y Arroz Basmati

½ Pollo Asado

 

Hamburguesa   Simple  ( lechuga, tomate al corte, cebolla romana ) 

Hamburguesa con Queso de Cabra, Lechuga y Pimiento Asado

Master Burguer  de Presa Ibérica, Angus, Shitake, Miel, y Mayonesa Picante

 

 

LAS PIZAS

 

Margarita

Mozzarella – Tomate – Orégano

Pepperoni

m.t.o.

Pepperoni, Salami

Menorquina

m.t.o.

Sobrasada, Cebolla, Miel

Atunera

m.t.o.

Atún, Olivas

Prosciutto

m.t.o.

Jamón Serrano, Jamón York

Diablo

m.t.o.

Carne de Ternera y Cerdo con Salsa Picante

Cuatro Quesos

m.t.o.

Mozzarella, Emmenthal , Roquefort, Cheddar

Marinera

m.t.o.

Gambas. Mejillones, Calamar

Vegetal

m.t.o.

Verdura Mixta

Mexicana

m.t.o.

Pollo, Pimiento Rojo, Jalapeños    (picante)

El Timón

m.t.o.

Champiñones, Bacon, Queso Provolone, Pesto de Albahaca

 

No olvides probar nuestra...